A “Cozinha do Bairro”, projeto solidário do Centro Social Paroquial de São Sebastião que pretende promover o acesso à alimentação de famílias carenciadas e pessoas em risco de exclusão social, vai ser criado este ano no Bairro de S. Domingos e estima-se que esteja completamente operacional em janeiro de 2020.

O projeto consiste na implementação de uma cozinha industrial de pequenas dimensões, que será totalmente equipada através de um donativo, no valor de 18 mil euros, atribuído pela Missão Continente, no âmbito de uma candidatura apresentada pelo Centro Social Paroquial de São Sebastião de Setúbal. O prémio, que apoia projetos de âmbito social na área da alimentação, foi entregue no dia 19 de julho, no Parque de Bonfim, numa cerimónia que contou com a presença de Ana Bordeira, membro do executivo da Junta de Freguesia de S. Sebastião.

De acordo com Cláudia Pereira, diretora técnica da instituição, a “Cozinha do Bairro”, que vai funcionar num edifício existente no bairro de S. Domingos, servirá como uma espécie de “take away social” no qual serão confecionadas e vendidas refeições prontas (almoço e jantar) a preço de custo, aos utentes do Centro Social e a famílias carenciadas previamente encaminhadas pelas instituições de apoio social da cidade, numa lógica de responsabilização e promoção de autonomia de gestão doméstica e alimentar.

O objetivo é “lutar contra a desnutrição, promover uma alimentação saudável e combater também o desperdício alimentar”, refere a responsável, revelando que esta resposta social de proximidade “contribuirá para a dignidade e desenvolvimento social e pessoal de públicos vulneráveis”.

No âmbito da nova valência, previsivelmente operacional em janeiro de 2020, serão promovidas aulas práticas e formações na área da culinária e da adoção de hábitos alimentares saudáveis, para melhor utilização dos produtos e promoção da economia social. Ir ao encontro das necessidades da comunidade, desenvolvendo as suas competências e conferindo-lhes estratégias para serem capazes de produzir as suas próprias refeições, reduzindo o recurso a refeições processadas, são alguns dos principais objetivos.

O Centro Social Paroquial de S. Sebastião, sedeado no bairro de S. Domingos, tem uma intervenção comunitária que visa promover o desenvolvimento local da comunidade e dispõe de valências de apoio a crianças e jovens (“Porta Aberta” e “Klube de Jovens”), a idosos (“Tesouros da Vida”), atendimento em serviço social e acompanhamento psicológico (“Famílias/ Comunidade”) e ainda distribuição de roupas, mobiliário e utensílios domésticos (“Loja Social”).